Rapunzel (Botanik), oder Rapünzchen, auch Ackersalat genannt, eine in Deutschland auf Aeckern und in Weinbergen wachsende, von Mai bis Juli blühende Pflanze, deren junge Sprossen den allgemein bekannten und beliebten Wintersalat liefern, weshalb sie auch in Gemüsgärten gebaut und aus Samen gezogen wird.
L. M.
http://www.zeno.org/DamenConvLex-1834.
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