Trüffel — Sf erw. fach. (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus der Nebenform truffle zu frz. truffe, das gleichzeitig als Truffe übernommen wird, aber sich nicht durchsetzt. Das französische Wort gehört letztlich zu l. tūber n. Knollen, Erdschwamm, Trüffel .… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Trüffel — Trüffel: Der seit dem 18. Jh. bezeugte Name des zu den Schlauchpilzen gehörenden essbaren Erdschwamms ist aus einer Nebenform truffle von gleichbed. frz. truffe entlehnt. Das frz. Wort geht durch it. oder aprovenz. Vermittlung auf vlat. tufera… … Das Herkunftswörterbuch
Trüffel — Trüffel, Pilzgattung aus der Familie der Gasteromycetes Tuberacei Tuberei, Pilze, deren allgemeine Hülle mehr od. weniger kugelig ist, ohne flockiges Lager, außen rauh warzig, schwärzlich erdfarben, innen fleischig, fast wachsartig u. netzförmig … Pierer's Universal-Lexikon
Trüffel — (Speisetrüffel, Tuber Mich.), Pilzgattung aus der Abteilung der Askomyzeten und der Familie der Tuberazeen, unterirdisch wachsende Pilze mit einem im Boden verbreiteten, auf Wurzeln nach Art von Mycorrhiza (s. d.) schmarotzenden Mycelium und… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Trüffel — Trüffel, die Fruchtkörper einiger Pilze der Familie der Tuberazeen, bes. der Gattg. Tuber Mich., wohlschmeckende knollenartige, unterirdische Gebilde mit marmorartig geäderten Schnittflächen, bes. in Eichen und Hainbuchenbeständen, werden mittels … Kleines Konversations-Lexikon
Trüffel — [Network (Rating 5600 9600)] … Deutsch Wörterbuch
Trüffel — Als Trüffeln werden vor allem umgangssprachlich eine Vielzahl knolliger, meist hypogäisch (unterirdisch) wachsender Pilze bezeichnet, sowohl echte als auch falsche Trüffeln. Im engsten Sinne handelt es sich um die Gattung Tuber, zu der einige der … Deutsch Wikipedia
Trüffel — Trụ̈f|fel 〈f. 21 oder (umg.) m. 3〉 1. Angehörige einer Familie unterirdisch lebender, rundl., knolliger od. kartoffelähnl. Pilze (als Zusatz für Fleischspeisen, Pasteten, feine Leberwurst u. Soßen verwendet): Tuberaceae 2. Praline, die mit einer… … Universal-Lexikon
Trüffel — 1. Eine gute Trüffel muss schwarz sein wie die Seele eines Verdammten. Im Handel unterscheidet man schwarze, weisse und weissliche Trüffeln. Je schwärzer die Farbe derselben ist, desto höher wird sie von Feinschmeckern geschätzt. Nach allgemeiner … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Trüffel — Trụ̈f|fel 〈f.; Gen.: , Pl.: n, umg. m.; Gen.: s, Pl.: ; Bot.〉 1. unter der Erdoberfläche wachsender, fleischiger, knolliger Pilz: Tuberales 2. Praline, die mit einer festen, aber geschmeidigen Masse gefüllt ist [Etym.: <ndrl. truffel, frz.… … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
